うちの
お寿司屋さん。
昼帯と、夜帯で、
年齢層が違うから
仕事のQOLがかなり、変わる。
不正していたキャプテンと、
その彼氏がいた時は、
夜帯のヒトのこと、
かなり悪く言ってたし、
昼と夜と仲が悪くなるように
仕向けていたとこがあるけど。
実際のところ、
夜帯のヒトのこと、
昼帯からみたら、こんなこと？！
出来ないの？！って事もある。
それくらい お寿司のネタの貼り方ひとつ、
ちがう。。
でも、昼は 主婦層と、夜勤明けの
30歳の男子メインで仕事してるから、
それは、QOL上がって当たり前。
いわば、日常的に 食を支える主婦層が
仕事してるもの。。
夜は、高校生メインで
それに、皿洗いメインの男の人が入る感じ。
わたしの夜帯の
友達は、司令塔で、揚げ場で 揚げ物したり、
テイクアウトのQOLを上げる為にもっぱら
テイクを作ってる。
高校生は、自ら 動く。って働き方が
出来るコ、少なかったりする。
それが、その友達の苛々するところだったりするらしい。
難しいとこだったりする。
そんな中でも、とりあえずは、
オトナたちは、仲良しで。
昨日は、
これねー、イオンで出たカップラーメン！！
辛いヤツなんだけど、
新製品にしたら
QOLとコスパがいいみたいなの！！
って、持ってきてたカップ麺を、お湯を注いで
4人に分けてくれた笑
みんなで食べて。
辛いけど、まだ、旨さがあるから、
辛ラーメンより食べれるかな！？
とか、言いつつ。
そんな時間が楽しかったー。
コロナで人件費削れ とか、
色々 ウチの友達は 指示する立場の仕事も 課せられたりしてるんだけど、
そんな中でも、ちょっとでも
みんなで話せる時間があるのはいいなぁって。
ちなみに、大抵、開店して30分すぎると、
わたしは、
お腹すいたー。
たべものー！
へるぷー！
って言ってるから、
みんな、ホレホレって 飴や、
チョコをたまにくれたり、
先に小休憩に入った男子が煙草吸いに コンビニ行くついでに 甘いラテみたいなの
買ってくれたり。
とにかく 餌を与えてくれるヒトが
多くて笑
有り難いです。
とにかく、お腹すいたら、
食べらせとけば、黙るので笑
何処かに旅をしても なんか
食べ物は持ってます。
もう少ししたら
30歳の男子が 中国人の
綺麗なお嫁さんを貰うのですが
みんなでお祝いできたら良いなと思いつつ。
その男子を ウチの友達は
夜帯と昼帯の間の時間の責任者にするみたいなので
良かったなって。
ヒトに馴染むのも、好かれるのも、
雰囲気をよくするのも上手なヒトだから、
揉めるよりまとめるだろうし、
よくはなっても悪くはならないだろうなと。
そして、来週からなんと、、
沖縄から社員が1人 うちの店舗専属で入ります！
それは、、多分 異例なんだと思います。
わたしは、嫌だなと思うとこでは働きたくないし、なら、辞めるわと、思うから、店舗アンケートやら、また、店のセクハラ etcなどには
きちんと 発言したくてしてきたから。。
社員を入れて欲しいって言うのは、
わたしだけでなく、他のバイトも言ってきたのだと思います。だからこそ、本当に社員が入る事になって、良かった！！
社員が入る分、魚を切ってたヒトが色んな仕事出来るし、、
指示も出来るし。。
少しずつですが、良くなればいいな。
ちなみに、、１月のクレームは9件と、、
ウチの店舗 アホほどふえてるのですが、、
原因は、、コロナ禍のなか、
久しぶりに来たお店のQOLが低かったら、、
やっぱり それは怒るか、、
って 私たちも反省しつつ。。
とにかく 反省すること、
自分のミスなら
ごめんが言える事、、
それを考えていかなきゃなって
話なんだなと。
身につまされてます。
そんな訳で わたし以上に大変なことに
なってる友達には、、
ピザとか、焼いて持って行くのでした！
最近は、5〜10分は 早目にお店に行くようにしてます。
前は キャプテンが嫌すぎるのに
間違ってないヒトが辞めないのが、抑止力になるかって、嫌々行ってたんだけど、、
いまは、わたし、手が遅いから、早く行かなきゃって思えてきたって言う。
そういうのも大事だなって思う最近でした★
