こんにちは ☆
今さら?!感が強い気もしますが、 (^-^;
私が観ている暮らし系YouTuberさんも
手作りされていて、前から気になっていた
麹を使った調味料つくりを始めています ♪
手前左が 醤油麹
手前右が 塩麹
奥のふたつが 玉ねぎ麹、です (*˙︶˙*)☆*°
ひとまず使い勝手の良い
定番の3品に挑戦。
仕込んだ土曜日を1日目とすると
今日で4日目。
1日1回のぐるぐるかき混ぜも
この程度でいいのかな…な手探り状態 (*^^*)笑
この季節は1週間ほどで完成するようなので
今からこの手作り調味料をつかって
料理をするのがとっても楽しみです ♪
おいしく育ってくれますように…☆
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明日は半年ごとに受けている
乳腺外科定期検査の日。
主治医が異動になっていないといいんですが…
そして、
検査を受ける、ということは
結果を聞く、ということ。
この独特な緊張感は
なんど経験しても慣れないし、
今後も慣れることはないんだろうなぁ… ( ;ᯅ; )
メンタル弱々な私は
早くもすでに今朝から
盛大におなかがゴロゴロ…です (•ө•)
ガンバッテキマス ☆
この場所を訪れてくれて、
最後まで読んでくださり
ありがとうございます
(*´︶`*)♡Thanks!