食べることは、生きること
お子さんへの一生モノのプレゼント
台所から健康と笑顔と知育のエッセンスを。
通うだけで食育が身に付き、
自己肯定感もアップ！！
青空キッチン
【福井】キッズ食育トレーナー
つぼたあきこです。
※10月に青空キッチン【福井】開講準備中！
食べたくて仕方なかった果実🍑
朝食の準備の時間に、
台所仕事を色々娘たちにお手伝いしてもらって
いる、我が家。
先日は、夕食後のデザートにと
ずっと食べたかった
ピーチメルバ🍑を一緒に
作りましたよ
ピーチメルバ、ご存知でしょうか？
夏にお店に良く出ている美味しそうな
桃🍑
もちろん、そのまま食べるだけでも
充分に美味しくて幸せ、贅沢なのです
だけど、ネーミングや作られた歴史などを
知ると益々食べたくなるピーチメルバ🍑
レシピを調べながら、
桃を茹でたり、皮を剥いたり。
桃をシロップにつけて置いたり、
簡単ながら色々な作業をしました✨
→すいません、朝の味噌汁がとなりに
私も娘も初めての作業
大好きな桃を、
さらに美味しくするべく、
ワクワクしながら、
桃色のシロップにウットリ
今日のデザートは
最高に違いない
誰もがそう確信していたはず。
なのに。。。
シロップを味見した瞬間。
自分の味覚を疑いました
はい、塩と砂糖を間違えました
オーマイガッ
こんなに美味しそうな桃を無駄に
するわけにはいかないと、
綺麗なピンクのシロップを泣く泣く
流し捨てて、もう一度シロップを
作り直すことに
お願い🤲うまく行って
残念ながら、完璧に塩っぱさは抜けず
でも食べれなくはない。
これにアイスを乗せれば、大人なら
美味しいと感じてくれそうな
レベルにまで持ってこれました
が、
味覚の鋭い子ども達。
特に果物クイーンの異名を持つ長女に
味見をしてもらうと、
うーん。。。
と渋い顔。
かと思うと、しくしく泣き出してしまいました
『甘くて美味しい桃だと思ってたのに。。。
しょっぱいのいやだ
』
がーーーん
そ、そ、そ、そうだよね😭
今回はお母さんが本当に悪かったよ
なんで間違えたんだろ
ママも泣きたい👩
はじめてのピーチメルバ🍑
まさかの調味料入れ間違えで
失敗に終わりました。
が、オットからは塩っぽさが
意外にハマると好評でしたが
・失敗は誰にでもある→どうすれば失敗しなかったか。
・失敗は成功のもと
などを、子どもと話し合い、
近い日に、ピーチメルバ🍑
リベンジが決まりました
福井初
青空キッチンを10月に開講予定です
受講は福井市内の方に限られますが
お子さまの習い事として、
とてもおススメです。
どんな内容か気になる方は
『子どもとキッチン』
と、こちらに一言送ってください
本日も最後までお読みいただき
ありがとうございました😊
とっても役立つおうちでできる
簡単メニューが満載
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