食べることは、生きること
お子さんへの一生モノのプレゼント
台所から健康と笑顔と知育のエッセンスを。
通うだけで食育が身に付き、
自己肯定感もアップ！！
青空キッチン
【福井】キッズ食育トレーナー
つぼたあきこです。
※10月に青空キッチン【福井】開講準備中！
絶品チキン南蛮のお供
我が家は、朝食後にある程度、
夕食などの下準備もしております
キッチンでお料理することに
すごく興味がある次女４歳。
今夜はチキン南蛮の予定なので、
私が鶏肉を削ぎ切りにし、塩麹に漬ける
ところを見ていました。
その後、
『タルタルソースを
作りたいんだけど、手伝ってくれる？』
と聞くと
『やるやるー
』と
ノリノリモード。
慣れた手つきで皮を剥き、
フォークで潰してね
と渡すも、
卵スライサー？でカットしてから
卵を小さくしていきたいと御所望。
混ぜ混ぜ、ニュルニュル
不思議な感覚なようで、
無言で集中して作ってくれました！
ほぼ彼女の作業でできた
タルタルソース！
お味もバッチリ
『お味見してみる？』と
聞くと、いつもならパクリ
なのに、
『だいじょうぶ
』とつれない返事。
あれれ？
なんで？？と聞くと、
『わたし、マヨネーズちょっと苦手🤏』
とのこと。
そういえば、最近、マヨネーズを
よけていたことを思い出しました
『ケチャップは大好き💕』と
付け加えてくれました
せっかく汗だくになって作ってくれたのに、
本人が食べないのは残念
だけど、彼女の顔は誇らしそうで、
家族が
『このタルタルソースすごく
美味しいよ』と言うたびに
ニヤリ
誰かのために作る喜びも
感じることができたようです✨
今度は、手作りマヨネーズを
一緒に作って、
克服できたらなと感じました。
絶対、食べなきゃではないけれど
食の楽しみ、範囲を
なるべく狭めたくないなと
思っております
福井初
青空キッチンを10月に開講予定です
受講は福井市内の方に限られますが
お子さまの習い事として、
とてもおススメです。
どんな内容か気になる方は
『子どもとキッチン』
と、こちらに一言送ってください
本日も最後までお読みいただき
ありがとうございました😊
とっても役立つおうちでできる
簡単メニューが満載
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