きこりと言うおそば屋さんをご存じですか？

こんばんは、軽井沢のたまです。

昨夜からちらちら雪が降っています。
所により5センチぐらいかな～。

二度目のたまにとって､あまり寒い気がしないのですが
お友達はみんな今年の方が寒いと言ってます。

軽井沢のお友達が、新ソバの集いに誘ってくれました。



場所は軽井沢の追分です。

詳しくはこちら

目の前でソバを打ってくれます。
集まったのは50人ぐらいでしょうか。
みながみなソバ好き。
打った物を切らせて貰う人あり、わいわいがやがや
3種のソバを楽しみました。



御代田のそば粉
福井のそば粉
田舎そば

この3種を食べ比べました。
お塩をすこ～しかけて味わいます。

あら～驚き
口の中にそばの香りがあふれます。
で、結果
たまには御代田のそばが一番美味しかった。
長野にいるから楽しめる行事の一つ。
誘ってくれたお友達に感謝です