一人贅沢ピエトリーノの晩餐

こんばんは、軽井沢のたまです。

たまは料理が好きなので、ほぼ毎日作ります。
が、たまには人が作った料理を
楽しみながら食べたい！

ということで、お近くのピエトリーノへ出かけます。
勿論一人。

ペエトリーノの鈴木シェフは少なからずご縁があります。

外苑西通りにアトリエがあった頃
鈴木シェフも同じ通りのお店のシェフでした。



今が旬だという事で、シマアジのカルパッチョ。
たまはアボカドが苦手ですが、これは食べれた。
本当、美味しい！



メインはチーズリゾット。
これ大好きなんです！

始めに出たのが、したが冷たい、上が暖かいおマメのスープのグラス入り。
これも、ミントの香りが効いて美味しかった。

お腹いっぱいだったので、カプチーノ。





一口お口直しをくれるのも、鈴木シェフのいい所。
それと、前回も頂いた、オリーブオイルのシャーベットパフェ。
本当の名前はしらないけど、たまが勝手につけた名前。

これは食べる価値大有り！

驚くデザートですよ！

次回は娘を連れて来ましょう。
いつも画像だけでいじけてますから、、、。