凄い、美味しい、対馬さんちの椎茸

こんにちは、軽井沢のたまです。

色々と新しくなったのね、辛い。

やっと覚えたのに、、、。

そうそう、見てみてこの

そうです、対馬さんちの椎茸です。

初めて椎茸狩りをしました。
日頃は人を入れないのだそうですが（菌を持ち込むというので嫌われる）
このハウスで原木を休ませてるとかで、特別ね！

休んでいるはずの原木に、にょきにょき出てくるのを
もう、興奮状態です。

なんと言っても、椎茸フリーク、原木栽培のみ食べたい。

バターで焼いた時の美味しさったらありません！
少しガーリックをいれても、、。あ～至福。

対馬サンありがとう。