淡路先生のバーベキュー付お泊まりレッスン

おはようございます、長野県軽井沢のたまです。


今週の日曜日と月曜日で、堺市の淡路先生がお泊まりレッスンにいらっしゃいました。

今回は新幹線を乗り継いで。


初日は、淡路先生アトリエのオリジナル商品の開発です。

淡路先生はご自分のアイデアも沢山おありで

杉浦マイスターがお手伝いします。





まずはお昼。

腹が減っては、、、、エネルギーが大事。

行列のできるピザ屋へ直行。

お得意様ということで、今日はルッコラを貰いました。

ルッコラ、不思議ですよね、ゴマの香りがします！





さて、夜はバーベキューです。

お泊まりレッスンにバーベキューは必須ですよね。

お泊まりレッスンのご飯メニューとしては

＊行列のできるピザ屋

＊バーベキュー

を必須としています








たとえこの日のように雨でも、決行できるようにテントを張ってあります！

たまはバーベキューが大好きなので、滅多にチャンスは外しません


左にこんがり焼けているのは、15センチ近いボタンエビです！！

お刺身で頂けるものを焼きます。

ほんと、甘くて美味しい

右にい～い香りを放っているのは、たま特製鳥手羽の付け焼き。

前日からご用意しました。

この怪しげな男性は、たまの友人。

東京からたまのバーベキューを楽しみに来てくれました。

淡路先生をお写真に撮ったつもりですが

酔ったたまは、酔った勢いでぶれました！！





有機農法も多い軽井沢、安くて美味しいお野菜が豊富です。



さて、レッスンです





NINABELLA基礎コースとピンク＆パープルバージョンを修了している淡路先生は

蒼の洞窟（ブルーのブルートーン）を制作します。







あっという間の一泊二日でしたが、次回は車でいらっしゃるとのこと。

秋の軽井沢お泊まりレッスンは

温泉を加えようと思っています。

秋の味覚と温泉、まじめにレッスンをモットーに行きましょうね。笑