沼津からです‼ | 魚匠 陽の介ブログ

魚匠 陽の介ブログ

東京八王子甲州街道沿いにある、目立たない店、魚匠 陽の介の日常をスタッフが紹介していきます。










八王子市明神町4-12-2 岡部ビ22F
042-649-2582
平日    18:00~24:00
土日祝日 17:00~23:00

外は寒いけど天気の良い1日ですねー。
こんな日は早くから魚と肴と日本酒ですね。

今日のお魚です。

上から時計回りに勘八、雉羽太、平目、細魚、真鯛、黒陸奥、九絵です。



三元豚の角煮が仕上がりました!
当店自慢の出汁でじっくり煮たお肉は、口の中に入れた瞬間にほぐれて脂身はジュワッと溶けていきます!
ぜひ皆様にこの角煮を食べていただきたいです!




本日の予約情報
ご予約の人数変更がありました。
テーブル席4~6席募集しております。
よろしくお願いいたします。


華の土曜日!美味しいお酒と新鮮なお魚揃ってます!
本日もお待ちしております。


一瞬、逸旬を供に活かします。
魚匠 陽の介