醸造酒堪能日

 昨日は 良いお天気でした。
久しぶりに朝から青空。
こういうときはキリッと冷えた飲み物が美味しい～。

そんな気分を察していたかのように、１８日、１９日と「日本酒ロックフェスティバル」が開かれていました。
灘・伏見・伊丹の酒造１１社によるイベントで昨年も大盛況でした。

氷を入れて味わう日本酒は、冷酒とは違った冷たさ。
アルコール度数も少し下がり、飲みやすくなります。
ライムを加えるサムライロックもこれからの暑い時期におすすめ
とはいえ、３種を立ち飲みでくいくい楽しんでしまうと、最後の方は危うかった
たまたまテーブルが一緒になったのは社会人２年目と１年目の青年たち。
前日見かけて、「面白そう！」とやってきたとのことでした。
日本酒にそれほど興味があるようではありませんでしたが、こういうイベントをきっかけに、日々のお酒の選択肢に日本酒も加えてくれたらいいなぁ
ほろ酔いのお姉さんは（酔っ払っていたので身分は明かさず）「ビールも、ワインも、日本酒も全部おなじ醸造酒だからねっ」と言い残して去りました。

で、向かったのはクラフトビールのdig beer Bar。

昨日が２周年パーティーでしたの

これはストロベリースタウト。

箕面ビール１８周年限定醸造。
定番のスタウトにストロベリーとブルーベリーを漬け込んでいます。
スタウトのコクや心地よい苦味とともに、後味に甘酸っぱさがほんのりあります。

そしてスペシャルバーガー。

ベーコンや夏野菜などの冷製パテをバンズで挟んでいます。
熱々でジューシーなパテも良いけれどこういうのもいいですね。
今回だけのスペシャルではなく、定番になったらいいなぁ