長くコロナ自粛をしていたけど、
凄く久しぶりの長距離ドライブ
シフォンも一緒
まずは淡路島SAで休憩
凄く良い天気
おかげでドライブも快適
今日のお泊まりは阿讃琴南
シフォンはご飯会場に行けないので、
お部屋でお留守番…
少しだけ待っててねー
春の山菜取り合わせ
・筍ローストポーク巻き
・天子蕗味噌焼き
・こごみの天麩羅
桜鯛、鰆、細魚、車海老、中トロ
讃岐三蓄石焼き
オリーブ牛、オリーブ地鶏、オリーブ豚
熟成昆布〆讃岐さーもん でんぶく
阿讃山の宝楽焼き
鮎の塩焼き、鮑酒塩蒸し、でこまわし
でこまわしは、徳島の郷土料理で味噌田楽の事みたい
最初おでこ(額)回しって何だろって思った笑
酢橘酢味噌がけ
オリーブ牛洋風しゃぶしゃぶ鍋
これ普通のしゃぶしゃぶと違ってて
ふわふわ卵にチーズが入った(右)にディップして食べるの
楽しくて美味しかったー
でもこの時にはもうお腹パンパンで、お肉1切れだけ食べてあとは旦那さんにあげちゃった
勿体無い
あとは釜炊きごはん、香の物、椀物があって
最後にデザート
抹茶と豆乳の2層のプリン
どのお料理も美味しかったけど
やっぱり洋風しゃぶしゃぶが格別でした
ほとんど車移動の時間だったけど、
ずっとコロナで引きこもりだったから、久しぶりに長距離ドライブ楽しかった