企業の求める人材像を想定し、後輩の指導、育成への貢献、企業文化への適応力、直近の職種での貢献などをアピール材料として使うのもよいでしょう。
キャリアの棚卸結果から企業の求めに合う部分を探し、上手にブランクを打ち消してみてください。
直近の職種に応募する転職で即戦力をアピールするのであれば、やはり直近で携わっていた職種に応募するのが一番です。
直近の職務が、長い経歴の中で最も経験が短い場合もあります。
そのような場合は、職歴要約でその職種での経験に光を当てる、応募職種に関する記述をなるべく多くする、ほかの職務でも応募職種とかかわりのある点を記述する、自己PRで適性をアピールするなどの方法により、強く印象づけることが可能です。