7月のアオトコーヒーのお休みは、毎週(水)・(木)の定休日に臨時休業日の10日(月)、11日(火)と14日(金)を加えた、5日(水)、6日(木)、10日(月)、11日(火)、12日(水)、13日(木)、14日(金)、19日(水)、20日(木)、26日(水)、27日(木)です。
去年に引き続き、夏休み気分のお休みをちょっとばっかし、定休日と合わせると10日(月)〜14日(金)までの実質5連休をいただきます。
17日(月)は海の日で祝日ですが、月曜日ですので、通常営業いたします。
25日(火)は15：00前後まで1人体制を予定しております。
急な予定変更等につきましては、facebookやinstagramで、可能な限り確認していただけるようにしますので、宜しくお願いします。
毎年恒例、2016年、2017年、2018年、2019年、2020年、2021年、2022年に引き続きの定点観測的な1枚です。
2015年6月26日に開店したアオトコーヒーも、今年の6月26日で8周年を迎えます。
昨年、一昨年、一昨々年に比べると、コロナも5類に引き下げられ落ち着いたとはいえ、コロナ前のように「夏休み前倒しの梅雨休みと祝・◯周年休暇」を取れる状況にはなかったため、4年連続、お祝いをするわけでもなく、粛々と営業することにしました！
状況が許せば、10周年位は何かやりたいな思っていますが、8年もよく続けてこられたなと思う反面、コーヒーの師匠、カフェ ベルニーニのマスターさんに言われた「お客さんに10年は我慢してもらいなさい」、言い換えれば「10年我慢してもらえるお客さんを作りなさい」、さらに言えば「結果出すまでのリミット、あと2年」と考えていくと、なんだか厳しいなと思えてきたりするので、とりあえず8周年をお祝いしつつ、9周年までの1年間、できる限り楽しんで頑張っていきますので、どーぞ、よろしくお願いします〜。
開店に合わせておろした曽田耕さんの靴「S5」、この前、右足の右側をささっとメンテナンスしてくれたので、その部分が真新しくて新鮮です。
石川若彦さんが開店に間に合わせて作ってくれた看板は、前回のメンテナンスからまだ然程経過していませんが、早くもひび割れが目立ってきているので、タイミングを見計らってメンテナンスをお願いしなきゃなと。
皮革の足跡型のメニュー、そろそろ新しいものに変えたほうが良いと思ってはいますが、忙しさにかまけて放置している状態です。
9年目も、(水)(木)の定休日以外は、変わらず青戸で、12時〜19時でお待ちし続けるつもりですので、お客様方も、5類に引き下げられたコロナとも、アオトコーヒーとも、上手なお付き合いの程、宜しくお願いします。