3月のアオトコーヒーのお休みは、毎週(水)・(木)の定休日に臨時休業日の3日(火)、6日(金)を加えた、3日(火)、4日(水)、5日(木)、6日(金)、11日(水)、12日(木)、18日(水)、19日(木)、25日(水)、26日(木)です。
3日(火)〜6日(金)の4日間は、定休日の(水)・(木)と合わせると4連休となります。
20日(金・祝)は春分の日で祝日ですが、金曜日ですので通常営業します。
急な予定変更等につきましては、instagramやfacebookで、可能な限り確認していただけるようにしますので、宜しくお願いします。
こてらみやさんの新刊、直筆メッセージ入りのサイン本、「わたし思いの自炊ごはん」を販売していることもあり、普段からアオトコーヒーで販売している「こてらみやさんによるオサル食堂のチャイマサラ」を隣にちゃっかり並べているのですが、本と一緒に購入してくれる方も多く、ホント嬉しい、冥利に尽きます！
チャイマサラは「お品書き」にも書いているのですが、「約30g入りで、20〜30杯分チャイが作れる分量のスパイス」なので、これと水だけでチャイができるわけではなく、紅茶葉と一緒に煮込んで、牛乳、砂糖と合わせて、チャイになります。
紅茶葉はアオトコーヒーでも使っているCTCアッサム茶葉がオススメですが、でなきゃダメというわけではありませんので、とりあえずはお気軽に〜とは思うのですが、自宅で作るのはメンドーという方、どんな味かタメシテミテーという方、アオトコーヒーはコーヒー屋ではございますが、このこてらみやさんによるオサル食堂のチャイマサラを使って作ったチャイとアイスチャイをご用意しておりますので、まーお試しあれー。
ちなみにチャイマサラを乗せている木と陶器の皿は、共に夫婦ユニット、hanamameさんの作品ですが、こちらはアオトコーヒーでは販売していないので、隣に置いているDMの、3月19日から茅ヶ崎のokabaで始まる展示会なんかに足を運んでみてはいかがでしょーか。