食パン、丸パン、ウィンナーパンなどは
時々HBにお願いして作ってましたが、


久々に、クッペ

そして手ごねでミルクハース、

作ってみましたクラッカー


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久しぶりだったのと、
不器用なせいで、

段取り悪く反省点まんさい。

ひとりで作ると
誰も指摘してくれないしあせる


でも、子供達がたくさん食べてくれたので、

よかった。


クッペはチーズとウィンナー入り(^_-)☆
前のパン教室を終了してしまったので、
友達が探してくれた
新たなパン教室に通い出しました。

まだ二回しか行ってないけど、
忘備録。


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 檸檬風味のメロンパン、
ベーコン、枝豆、チーズのパン、
スノーボール


個人的にメロンパンヒットでした!

檸檬の皮を少しすり入れたら、
焼きたてで檸檬のかおりがフワッとドキドキ



2回目は、
ハロウイン!!


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かぼちゃパン美味しかったニコニコ


3回目は体調不良でおやすみ。

次回は来週です。

最近はイーストのパンばかり。

そして手ごね頑張ってます。

今まで通っていたパン教室が
卒業?となり、

新たに友人たちと訪ねた教室は、
本格的に講師の資格をとったりできるところでした。

事情により、
習い始めるのは少し先ですが、

もっとうまくなりたいо(ж>▽<)y ☆

人に教えるのは下手なので、
講師には向いてないですが、

せっかくの趣味を
いけるところまで極めてみたいです。


周りの友達みんな
パン作りのレベルが高いので、
すごく勉強させてもらってます。


直近では…

photo:01




ウィンナーチーズパン。

成形が少し変わってて
面白いです。

見た目わからないな(*゚ー゚)ゞ

友達に教えてもらいました。


photo:02




渋皮マロンシートと渋皮煮の
折り込みパン。


渋皮煮は手作り♫


ゴロゴロしたのを
折り込みシートと一緒に
使ったのが始めてで、

すごく難しかったです(;^ω^A



でも味はなかなか
美味しかったです。

秋の味ですねドキドキ

明日お友達のおうちに
連れていきます。


美味しく食べてもらえるとよいな♫




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