2023.4.8.Sat.
4月6日(木)の夕飯に、「秋刀魚のすり身汁」を作った私。
いつも薄力粉を入れ過ぎてしまって、すり身が固くなってしまうので、その日は「少し少ない？かなぁ…」くらいの所でストップ！
材料を全部すり鉢に入れたら、すりこぎでゴリゴリ、ゴリゴリ。
完成して、夕飯時に食べたら、
うん！すり身の固さが丁度いい！！
旦那はおかわりもして、感慨深げに一言。
「おっかぁ(お義母さんの事)のすり身汁を受け継いだのは、ママ(私の事)しかいないからなぁ…」
あー…。
お義母さんは若年性の認知症になり、現在は施設に入所中で、今や旦那の事も誰か解らない状態…。
旦那は、お義母さんの作る秋刀魚のすり身汁が大好物だった。
なんだかしんみりしてしまった、木曜日の夕飯時の一コマ。
3月。
フラのレッスンに一度も参加出来なかったので、今月中にその分を振替しなければならず、
1回目の振替として、今日16時からのレッスンに参加させて頂く事になりました。
朝からパタパタと動き回り、
今やっとお昼を食べ終え、まったりした所です
あとは、着替えたりお化粧したりしなきゃいけないけれど、
先日買った新しい口紅を付けて行けるので、なんだかウキウキ
さーて、
そろそろまた、動こうかな