娘が休日のある日。
私はフレンチトーストを食べようと思っていたら
娘はパンケーキが食べたいと言い出した~(笑)
どっちもフライパンで焼けるので、まっいいっか~と
同時進行で作り始める。
フレンチトーストって、私は鉄フライパンで作る派で
しかも~一人分なら、小さい鍋がいい。
ってなことで、卵焼き用の四角い鉄フライパンを常用しています。
でも・・・娘のパンケーキ、丸いフライパンを出すのは・・・めんどいよね。
なのでどっちも卵焼き鉄フライパンに、しちゃぇ~! ! ! (笑)
私のフレンチトーストは、四角いフライパンにピッタリ~収まる。
娘には、「四角いパンケーキでもいい?」って確認して焼き始めた。
横で見て笑ってる~(笑)
きっちきちのタネを流し入れたら、どうやって裏返す?
強引に裏返したよ。(笑)
これね正解でしたよ。
丸いテフロンのフライパンよりも、ふんわり膨らみ大きくて
フワンフワンの美味しいパンケーキに焼きあがりました。
但し裏返すのが、ムズイのでお勧めはしません(笑)
鉄鍋とか鉄フライパン、熱伝導が良くて焼き上がりに違いが出ます。
何気にここ数年は、ハマってます。
単価が高いし、手入れや保管にも気を使うんですが
大事に育てて、使い込んで行く楽しみ方も覚えました。
愛着が湧いて、長持ちするのも私に合っている感じ。
気に入ったモノを、長く使うのが好きです。
手に馴染んでくる感じも良き。
退院してから、まだ体調が安定していなくて
動くと傷の痛さも消えていないので
毎日のブログ更新が、難しいです。
無理なく、ボチボチなペースで続けて行こうと思い始めました。
傷が腹筋の近くで、車の運転もまだ不安な為
一人で気ままに出かけられず、娘の休日に買い物に付き合ってもらって
荷物も運んでもらっています。
車の座席、乗ったり下りたり・・・たったそけだけが
痛くて大変なのだ。
腹筋に負荷をかけると、傷が開くので重いモノや力の必要な動きは
避けないとだそうです。
しばらくは不便だなぁ~。
手術してから10日ほど経ちますが、
日に日に回復していて、寝返りが出来る程度になっている。
急がず、焦らず、ゆっくりゆっくりかなぁ~。
ベッドにうつ伏せになって、寝る前の読書も
今はその態勢が無理で・・・読書も滞っております。
映画館通いもお休みだし、色んなブログネタ行動が
激減してしまっていて・・・。
ご飯づくりや洗い物・・・色んな家事が
通常時の3倍~4倍の時間をかけないと進みません💦
サクサクと進まない作業が、すんごいストレスに・・・。
キッチンでは、椅子に座って無理しない作業。
包丁が使い難かったり、洗い物してると水ハネが凄い・・・。
視点や姿勢が違うだけで、作業は難易度が上がります。
健康で五体満足であることが、どれだけ大切で有難いことか
シミジミと実感させられる。