こんばんは( ﾟдﾟ)ﾉ 今日は本当ならお祭りに出掛けてるはずでした。
ＳＯＵＮＤとＢＬＵＥを連れて 義母に会う為と、大好きな布団太鼓だけでなく
作られて１５０年経つ だんじりが久しぶりに、宮入りすると聞いていたからね
がｗ 目が覚めたら・・・１８時半
遅くね？
ん・・・行くのヤメるか 明日、学校だし・・仕事だし・・無理でしょ？
え”～～～～行きたい！ヽ(｀Д´#)ﾉと、文句を言ったのはＢＬＵＥ。
宿題の日記には、お祭りに行った事を書く予定にしてたらしい(笑)
・・・って事で、家で晩ご飯♬
昨夜１号と２号が釣った太刀魚を
ムニエル？ 塩こしょうしてオリーブオイルで焼き仕上げにバターを落とした太刀魚に
オリーブオイルとレモン汁、塩・オレガノとパセリを混ぜたソースを。
↑のソースはＳＯＵＮＤが、かなり気に入ったそうです。
身の大きい方をＢＬＵＥが食べた
そして私も殺生した命を大切に頂きました。
どう？綺麗でしょ？太刀魚の皮もパリパリで香ばしい焼きあがり 焼きトマトも美味しいのだ。
で・・・久しぶりのポトフ。
これ・・・前の前の旦那(爆)が、好きだったな～
デカ切りキャベツ(大量にあるからね) 人参・まるごとじゃがいも・玉ねぎ・シャウエッセン。
コトコト・・・煮込んだだけのスープですが
ＢＬＵＥが食事の後に言った 「今日のあれ・・結構気に入った！めっちゃ美味しかったもん」
オカンは、その言葉を聞けただけで大満足です（（嬉´∀｀嬉））ノ
で、日記の宿題は、どうする？
さぁ・・自分で作ってみなさいぉ！って事で
夕食後、袋の裏の説明を読みながらポップコーンを自分で作りはりまして
彼女も大満足
３０ｇのコーンを使い サラダ油とバター・塩を振り フタをして点火
重いフライパンを揺すり・・ポンポン跳ねるポップコーンに興奮し 無事完成。
塩の加減が、どうの・・次は、もう少し塩を少めにした方がエエな
反省点を述べながら モグモグ。