毎回、同じ味が提供出来ないのが女の料理？
いや、、コックに向いてないって言われるでしょ？
女には、ひと月の間に排卵や生理があって一定の体温をキープするのが男性よりも難しい事から
塩分や糖分の加減にバラつきがあるって。
舌が好む塩加減などが安定してないんだろうね。
でもね、それが母親の味！とかって家族は思って食べるわけぢゃん？
そこに料金が発生しないからさ～
ん？今日のは甘めだね～ とかｗ
ん？今日の少し辛くね？ とか、そういうのも楽しい会話になるって揉んだ ・・いや、もんだ。
さて、今日の会議の予定は１９時から２２時まで３時間の予定だった。
終わったのは、２２時４分前(笑)
お腹空いた～～今日はどこのラーメン屋に行こうかぁ～って
神豚(ゴットン)っていう、コッテリとんこつのラーメン屋に行こうと向かったんだけど
ん？看板の灯りが消えてる（￣―￣°）
一応片付けしてる店員さんに聞いてみたけど 『２２時までです～』みたいな
どうすんの
何喰う？
何喰う？と、、、久しぶりに蒲生のちゃんぽんを食べに行く事にしたんだ～
昔ね、ソコに通い始めた頃は、オッチャン（たぶん、オーナー）がやってた
で、ある日突然、鍋を振ってる人がオールバックの兄ちゃんに変わってた。
でもね、そのオールバックの兄ちゃんのちゃんぽんは絶品だった。
結婚・・離婚を経て(笑) 再び行った時には 若い兄ちゃん達が店を回してて
ちゃんぽんの味が濃いくなってた。 ←あとで喉が渇いたんだ～
でね、、去年だったか・・その前だったか・・店に行ったら改装工事で店は開けてなかった。
数か月待ち 再び行ったら昔のオッチャンに戻っており・・
味の濃い～若い兄ちゃん達は居なくなってた。
オーナーの作るちゃんぽんは味が薄く濃い～のに慣れてた私達は、・・・・う～ん。
まっ、でもコレはコレで美味しいけどね。 ←と、納得してたんだよね
で、今日行ったら オッチャンが居なくなってた。
で、見た事ないデカい兄ちゃんがフライパンを振ってた。
味・・薄くね？ ってか、野菜も減ってるよね？
ちゃんぽん麺の量が減った気せん？
う～ん・・・まぁ、コレはコレで美味しいけどぉ・・何となくね。
パッとせん感じで、平らげた。 平らげたんかいっｗ(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！
同じ味を提供出来ないとなると問題だよね。
楽しみにして店に行った者は、お客でお金を払うんだぁ～
主婦が誰かに食べて貰う為に作る食事も気を遣うのにさ・・
お金を貰うって事はプロなわけぢゃん？
今日のちゃんぽんは少し残念な感じでしたな。
いやぁ～ﾜﾀｼ・・プロぢゃなくて良かった～みたいな（笑）
さて会議の間、お留守番してた娘達が喰った晩ご飯は～
挽肉を５０ｇほど追加して作った麻婆豆腐( ﾟдﾟ)ﾉ
これ、一人分ね(*￣Θ￣*)
で・・・・ステーキハムを４枚焼きまして～
何となく野菜いるべ？
でもね、麻婆豆腐の時って オカズにして喰って～
残りの麻婆で丼ぶりにして～と、ガッツリ召し上がるので
大そうにしたら余るのね
だから～キュウリを２本叩きまして
今日は、みりん・しょう油・砂糖・酢で合わせダレを作り漬け込みまして
キュウリのみを器に盛ってからかつお節をのっけ そこに合わせダレをかけたんだ～
このかつお節 豪雨の日に筍を届けた母の妹から貰ったもので
四国の、かなり高級なかつお節だったのか・・・そのまま喰っても ちょ～ウメェの!!!!!
なので、きっと２本分あっ！という間に喰うんだろうな・・・と、思ってたんだけど
見事に喰いきった風で綺麗にお皿が洗ってあった。
いやぁ～幸せの瞬間♡
さて、会議の後 ラーメンを食べに行き帰って来てから明日のお弁当の用意。
と、明日のお弁当＆晩ご飯の炊き込みご飯の具を作りまして
先ほど？やっとおダシが冷めたので お米をタイマーする事が出来ましたっ
もういつ寝ても大丈夫だにゃ～ん。
明日はＳＯＵＮＤの家庭訪問ですが・・掃除と片付け？
そんなのしてません（笑）
ハダカの後、お風呂にも入りますのでスッピンだろうしｗ
ありのままの私と、家を見て頂く事になりそうです
朝、掃除機はかけてくんだぢぇ～～～
んと、、、ヤバいな もう眠いんですけど・・・
って、事で訪問とコメ返は明日？（爆）