おこんばんにゃ(* ̄Θ ̄*)
本日、無事キレた・・・タマ
の、交換に行って参りやしたぢぇ・・・
持ち主(私)と似てるのか・・・
車購入1年未満でタマがキレるとは・・・なかなかキレやすいタイプの方なんだと・・
でね、車屋の帰り道・・・いつもは立ち寄らない業務用スーパーに思うトコロがあって寄ってみました
何となく。。。話だけ聞いた・・ 今、意識不明の方が毎日寄ってた・・・スーパーに
豆腐が安いんだっけ? 色々手に取り・・・国産の品だけを数点購入し
その中に今日の晩ご飯のメインになったものが・・・
牛蒡7~8本入ってたでしょうか・・・ 98円と破格の値段でして・・
手、、を抜くのも忘れ・・帰宅後台所でゴ~シゴ~シ!タワシで泥を洗い流しジョリ~ジョリ~

糸こんにゃくと牛蒡と人参と鶏皮のキンピラ~
に、2本使用w
で、、、一番太い牛蒡を1本使って濃いめのダシで煮付け 小麦粉をまぶし揚げた
酒のアテに最適な牛蒡の天ぷら~

揚げたてにクレイジーソルトを軽くふってね
そして、、、業務用の昆布だしの顆粒タイプのものが ちょ~~安かったので

お吸い物♬ 具はワカメとエノキで
で、、、、去年から娘に食べたいとリクエストされてた
麻婆豆腐~ スグに出来るんだから~いつでもいいぢゃん(* ̄Θ ̄*)
と、値打ちをこいて作らなかったのね・・・
で今夜のメニューを知った娘

我慢出来ずに、ご飯にかけて麻婆丼にして喰っちゃったw
さて、、週末に貰った沢山の愛情♡を・・・
娘が初めて一人で手作りし、私にもくれた

クッキー♬
画像には一種類だけやけど もう一種類作ってた・・・画像は私が喰っちゃったのでにゃい
喰ったのはクッキーで画像ぢゃないぢょw
そしてemmyが娘BLUEを自宅に呼んで作らせてくれた

スイートポテト((嬉´∀`嬉))ノ
そして、年末に私が手伝いに行けなかったお餅搗き・・
そして毎年恒例になってる義母の故郷の味、芋餅を再び義母が
作ってくれたのだ!

搗き立ての熱々の、お餅に
鹿児島のさつま芋の茹でたものを混ぜ丸めて、きな粉をまぶして食べるんだぉ

ちょ~~旨いの!!
本当は・・義母ちゃんは、私と娘達を自宅に呼んで一緒に作ろうと思ってくれてたらしいんだけど
上の娘はクラブ 下の娘は・・・ で、私も・・・って事で今回は行けなかったんです。
でもね、、、ほんま嬉しかった♬ ダンナさんとはウマくいかなかったけど
義母も義姉も大好きっ!だから私を気にかけてくれる義母の愛情が凄く有難くってさ
大量の芋餅は、、emmyも大好きなので実家の母に・・emmyの分をお裾分けをして
私もシッカリ4つ程夕方に頂きまして満足のゲフッ
で、ございまして
まっ・・それでも飽き足らずw
白餅も沢山貰ったので晩ご飯に一つ焼いて砂糖醤油で頂きました
少しタイムラグはありますが正月太り(お餅太り)・・・間違いなくするような気がする・・・