おこんばんにゃ( ´∀`)ノ
さて、、今日もね？ 午後、爆睡してたんだけどｗ
ハダカの帰り買い物して帰り・・キャベツ（軽く半玉）を刻む・・・で、塩で揉み しぼり
ニラの代わりに葱（２本）を刻む・・ 挽肉（３００ｇ）と合わせ捏ねる
塩胡椒パラパラパラ～・砂糖ティースプーン１程度・酒ドバッ・しょう油大さじ1弱
ウェイパーティースプーン１位・オイスターソース適当と
大量のショウガを加え 更に捏ねる。
で、生地を落ち着かせる為に 冷蔵庫へ入れ・・ お米を研ぎタイマーをセットして
爆睡(￣ ￣)………(￣∇￣)ﾆﾔｯ
目が覚めたら・・・夕方寝ぼけながら 包む。
で、焼いたのが
ニンニク無しの餃子( ´∀`)ノ
ひと口かじってみましたら～こんな感じ↓
ｅｍｍｙはね、翌日が仕事の日は一切ニンニクを食べないので ニンニク無しで
臭いの素のニラも葱に替えて Ｊｒの大好物の餃子を作ってみたんだけど
コレがかなり美味い!!! 自画自賛？って言うかね～
いやぁ～かなり美味い！ってｅｍｍｙにも褒めて頂きまして
俺、、料理上手なんぢゃね？ な～んて大満足なんでごぢゃいます～ん
で、、、
里芋の煮っ転がし
蒟蒻はね～写ってないけど 下の方に入ってるぢぇｗ
と、焼き芋のようなええ香りを放ってた
焼きなす( ´∀`)ノ
焼きなすは、かつお節をかけて そうめんつゆをぶっかけて食べて頂きましたｗ
で、、ｅｍｍｙが貰ってきた タコの塩茹でと
お昼ご飯に作ってた残りのモヤシとベーコンの炒め物
昨夜の豚キムチが辛いって言ってたので それを卵でとじたもの。。
ＢＬＵＥは、ナゼかおかわりしたご飯を卵かけご飯で食し。。まして終了（ ´^ิ益^ิ｀）ﾉ
４５個包んだ餃子は 少し余り Ｊｒとウチの娘達のお昼ご飯になりまする、
今夜は天気予報では晴れ！なので、流れ星を見に行こうかと企んでた
けど、、大阪上空 見える限りでは 薄雲に包まれており・・・
遠出するには 明日の仕事がハード過ぎる私
大冒険は出来ないので 断念しました。
近頃ね、、、仕事中から吐き気をもよおすんだ・・
で、熱中症の手前？みたいなバテようでハダカを終えて帰ってくる。。
流れ星見に行こうぢぇ！ と、気軽に言えないワタチ。。。少しお利口になった風ｗ