おこんばんにゃ( ゚д゚)ノ
さて、昨日スーパーで 鶏挽肉が特価でして
200g程購入致しましてね
冷蔵庫にあった牛蒡を、みじん切りにし加え、
胡麻・葱・酒・片栗粉・水・ショウガをたんまり入れて団子に~

すき焼きに似た甘い系の?おダシで木綿豆腐とコトコト炊きましたw
片栗粉でトロ~リ。。。めっちゃ旨かったそうな
↑コレ一人前ねw
で・・・お味噌汁

木綿豆腐とわかめ・玉ねぎ。
お気付きか? 昨日と同じ具材です。。。昨日の残りもんやからね( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
んでぇ~ 昨日の残りの イカとモヤシの炒め物を召し上がって頂き~
昨日食べて貰えんかった 春雨のサラダ
昨日ねSOUNDに、今日の晩ご飯ナ~ニ?
って聞かれて 『春雨のぉ~ 』って言いかけたら
チャプチェ?


って、聞き返されて。。。
言いにくいな~
と、渋々、春雨のサラダでつ
と、答えたら
それは、それで好きなクセにぃ~ な~んや
的な顔をされ

少し残った春雨サラダは、明日の朝 SOUNDが喰って終わる感じ。。。
でぇ~今朝ね、ウチの分を器に除けた残りの春雨サラダを少し義姉に、お裾分けしたんら~
で・・・義姉に渡す時 『これな~春雨の・・・』 って、言いかけたら
ちゃぷちぇ?♡
と、聞かれた
みなさん・・・チャプチェが好きなようで
んぢゃ~って事で、明日の晩ご飯とぉ~義姉の明日の晩ご飯の分のちゃぷちぇ作りまちた

今日作っておけば 明日の朝持ってってあげれるからね~
今回は、あり合わせの具材になっております( ゚д゚)ノ
ブナピーと豚肉・人参・葱
味付けは 酒・コチュジャン・砂糖・酢・しょう油・塩こしょう・ごま油・オイスターソースを隠し味に
ニンニクとショウガを利かせてね 辛いけど旨いはず