鶏手羽中の甘辛味? 材料:手羽中15~20 片栗粉 ①しょう油 にんにく 酒 ②はちみつ大3 酒大4 しょう油大2 白ゴマ 作り方 手羽中を①で下味をつけて 片栗粉をまぶして 揚げる。 フライパンに②の材料を入れ 泡が出て来たら 30秒位 待ってブクブク泡が立ち始めたら ゴマを入れ 水分を飛ばしながら 手羽中に絡める。