~~~~~~~~~~~~~~~~~~~茶漬け(爆)
えっと・・・昨日 ぽんちゃんから 習いましたщ( ̄∀ ̄)ш ヶヶヶ
カレー茶漬け? ならぬ スープカレー(笑)
えっと・・・大量のたまねぎのみじん切りを持って来て 頂きまして

コレとニンニクの摩り下ろし しょうがの摩り下ろしと 鷹の爪(タネをとったもの)2つ
を 油を敷いた フライパンで 30分くらいかけて 炒め

飴色になったらOK。
で・・・別の鍋で 2Lの水に 骨付き鶏肉とローリエの葉を1枚入れ
グツグツ煮込む 途中 シッカリ アク取りをする
と・・・こんな風に出来上がる

で・・・飴色になった たまねぎに りんごの摩り下ろし スパイスと ケチャップ 和風ダシ
中濃ソースを加え 少し 炒め
・・・たのが コレ!

を、スープの方の鍋に入れ 煮込む。
で・・・・色々あ~だ こ~だ して(笑)
その間に 具の素揚げする野菜の準備をする

で・・ お皿に ご飯と 素揚げした 野菜を盛り付け

出来上がったスープを よそい

こんな感じ~~~~で、、、カレー茶漬けの 出来上がりん♬ d(≧∀≦)bグーグー!!
で・・・スプーンで・・こうやって 食べるもヨシ!!

カレー茶漬け風に こうやって 掛けて 食べるも ヨシ!!!(爆)

いや・・・かなり 手間はかかるけど・・・ 旨かったっすGOOD☆( ゚Д゚)b
マジで・・・カレー茶漬けチックな 感じですが
本格的な味で かなり満足致しました〃 ̄ー ̄〃
ニンニクとしょうがの摩り下ろし・・・は、スープカレーになりました(爆)
分かるかっ!!ヽ(`Д´)ノ って?
あい( ゚д゚)ノ スンマチェン!!
使ったスパイスは

後はね・・・シナモンと・・・何やったっけ(爆)
最後に味をみて 塩コショウで 味を調えるんやってさ~~~