~~~~~~~~~~~~~~~~~~~茶漬け(爆)





えっと・・・昨日 ぽんちゃんから 習いましたщ( ̄∀ ̄)ш ヶヶヶ






カレー茶漬け? ならぬ スープカレー(笑)




えっと・・・大量のたまねぎのみじん切りを持って来て 頂きまして



イメージ 1



コレとニンニクの摩り下ろし しょうがの摩り下ろしと 鷹の爪(タネをとったもの)2つ


を 油を敷いた フライパンで 30分くらいかけて 炒め



イメージ 2




飴色になったらOK。



で・・・別の鍋で 2Lの水に 骨付き鶏肉とローリエの葉を1枚入れ 


グツグツ煮込む 途中 シッカリ アク取りをする


と・・・こんな風に出来上がる


イメージ 3




で・・・飴色になった たまねぎに りんごの摩り下ろし スパイスと ケチャップ 和風ダシ 


中濃ソースを加え 少し 炒め


・・・たのが コレ!


イメージ 4



を、スープの方の鍋に入れ 煮込む。



で・・・・色々あ~だ こ~だ して(笑)




その間に 具の素揚げする野菜の準備をする



イメージ 5



で・・ お皿に ご飯と 素揚げした 野菜を盛り付け


イメージ 6




出来上がったスープを よそい 



イメージ 7




こんな感じ~~~~で、、、カレー茶漬けの 出来上がりん♬ d(≧∀≦)bグーグー!!






で・・・スプーンで・・こうやって 食べるもヨシ!!




イメージ 8




カレー茶漬け風に こうやって 掛けて 食べるも ヨシ!!!(爆)




イメージ 9







いや・・・かなり 手間はかかるけど・・・ 旨かったっすGOOD☆( ゚Д゚)b




マジで・・・カレー茶漬けチックな 感じですが




本格的な味で かなり満足致しました〃 ̄ー ̄〃





ニンニクとしょうがの摩り下ろし・・・は、スープカレーになりました(爆)







分かるかっ!!ヽ(`Д´)ノ って?






あい( ゚д゚)ノ スンマチェン!!












使ったスパイスは 



イメージ 10



後はね・・・シナモンと・・・何やったっけ(爆)

最後に味をみて 塩コショウで 味を調えるんやってさ~~~