こんにちは、包丁侍です。
外道で釣れる魚たち。
へダイ
シオ
近くのスーパーで売ってました。
ヘダイってこんなに大きくなるんですね。
40cmぐらいあります。
筏では20cmぐらいのがよく釣れます。
真鯛に比べて身が柔らかい感じなので、
小さいのは鱗が付いたまま塩焼きにするか、
一夜干しで水分抜くと美味しい肴に＾＾
シオを見ると夏だな〜って思いますね〜
自分で釣った方が美味さ倍増なので、
買うのはやめときます。