家の庭から芽を出したふきのとう
冬も終わりもうすぐ春が来るんですね
今年の冬は雪が多かった・・・
ふきのとうの天ぷらは「春の味」です
画像はお借りしました
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コメント
雪の下でじっと春を待っていたんだね。
ふきのとうは漢字で「蕗の薹」と書きます。
難解漢字の1つですね。
ちょっと苦味のあるふきのとうの天ぷらに岩塩を振りかけると
ビールのおつまみに最高なのよ♪