とりあえず、洗って一晩。
試しに10個、レンチンでゆでたら意外に簡単にできました。
耐熱容器に栗を入れて、水を入れて(適当)塩をふって(適当)7分半。
粗熱が取れたら剥いて出来上がり。
これがあと鍋いっぱいある┐(´д｀)┌
なぜか、干せってしきりに言う社長、誰情報？
冷蔵庫か冷凍が甘味がでるのに。
お湯も沸かせないのに、なにゆってんだか。ばーか。
あとは水気をふいて新聞紙に包んで冷蔵庫へ。
こんな時だけしか、新聞紙って使わない(笑)
最近は夕刊がペラペラで読むとこないし、紙二枚なので、
ひそかに、もう、夕刊だけでもやめない？と刷り込み中。