おととい、社長がゴー ヤをたくさん貰ってきました。
体によさそうだから、絶対に食べると言い張ってまして。
で、最初、酢の物にしてみました。ハズレ。
昨日は、回鍋肉に入れてみました、ハズレ。
そして、今日はキムチ炒め(ニラともやしと豚肉とゴーヤ)にするつもりです。
二つに割って、中の種と白い綿を丁寧に取って薄く切って、塩でもんで、茹でて。
でも、
全然、あの口の中がしびれるような苦さは取れません。
どんな野菜でも、味わいはあると思うんですが、ゴーヤー好きな人はあの味、本当においしいですか？
青汁飲める人と同じじゃないですか？
まずいけど体にいいから食べてるだけじゃないですか？
この味がおいしいと思えなくても全然平気です。
人参嫌いな私にゴーヤーなんてムリッ、たら無理(笑)