珍遊

京都市左京区一乗寺にあります、珍遊に行ってきました｡






一乗寺のラーメン激戦区にあるこちらのお店、高安や夢を語れに行こうとしましたが、観光シーズンとかさなり、凄い行列ができていたので、前から気になっていたお店の珍遊に行くことにしました。





チャーシュー麺ねぎ大盛



スープは鶏ガラベースの背脂がたっぷり入った醤油味で鶏ガラのコクがよくでているあっさりしたスープでした。


麺は中細ストレート麺でした。


具はチャーシュー麺をたのんだので、鉢を一周した大きいロース肉のチャーシューとメンマと海苔とねぎが入っていました。ねぎが好きな私は、ねぎを大盛りしていただきました｡


最近つけ麺をよく食べる私はからすると、これぞ王道の中華そばという感じで麺とスープの相性もよく、とても美味しい一杯でした。

近くにお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみては。

蕎麦切 塩釜

京都市左京区一乗寺にあります、蕎麦切塩釜に行ってきました。





京都の有名なラーメン屋が集まる、ラーメン激戦区にあるお蕎麦屋さんで、開店前からお客さんがならぶ人気店です。


今回は二八せいろの大盛りをいただきました。


ちょっとその前に、前回そばを食べた時にお腹に全然余裕があったので二八せいろと一緒に親子丼もたのみました。




親子丼


まずきたのは親子丼。玉子が半熟状態で出て来た親子丼は超まいう。味付けもよく蕎麦がでてくるまでに、たいらげてしまいました。



二八せいろ（大盛り）


さてメインの二八せいろをいただきました。


その日の蕎麦の状態で打ち方をかえているそうです。

関西風のツユでいただく二八せいろは、喉越しと蕎麦の香りもよく弾力のあるコシが楽しめるお蕎麦で、めっちゃ美味しかったです。

さてびっくりしたのは、蕎麦の大盛りの量。まずは下をご覧ください。








二八せいろ（大盛り）


山に盛られたお蕎麦。２人前ぐらいと思いきや、しぼって盛られていたお蕎麦は、ほぐすと３人前はありました。


蕎麦の前に親子丼を食べていた私は超お腹いっぱいに。次は気をつけねば。


近くにお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみては。

感謝

どうもです。久々にブログを更新したら、以外に反応があり、びっくり。みていただきありがとうございます。

忙しい時は、なかなか更新できませんが、またのご訪問をお待ちしております｡