富山県富山市太田通りにあります、元祖富山ブラック大喜、西町本店に行ってきました。

昭和22年から店をだしているこちらのお店、富山で最も古いラーメン屋だそうです。
とりあえずびっくりしたのが、本店なのに玄関前が非常に暗く、観る人によっては、今日は閉店したのかと思うぐらい暗かったです。かろうじてのれんがでていたので、お店はまだ営業時間とわかる感じでした。
そして今回は中華そばの小をいただきました。


中華そば小(並)玉子入り
まず見た目はスープが黒く荒引き続きの黒コショウが入った濃い口醤油味のスープ、麺は少し硬めのストレート太麺、具はメンマ・チャーシュー・荒切ネギが入っておりました。そして今回は生玉子をトッピングしました。
まずスープを一口。
!!
!?
もう一口。
めちゃめちゃ塩辛い!!
今までいろんなラーメンを食べてきましたが、あまりにも塩辛いスープにびっくりで、荒引き黒コショウもきいてパンチのあるスープでした。
ストレート太麺はとてもおいてです。
具のメンマがこれまた超塩辛く、富山ブラックになれていない私は、一応スープ以外はたいらげましたが、残念ながらスープを飲みほすことができませんでした。
機会があれば、もう一度挑戦したいと思います。
皆さんも近くにお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみては。

昭和22年から店をだしているこちらのお店、富山で最も古いラーメン屋だそうです。
とりあえずびっくりしたのが、本店なのに玄関前が非常に暗く、観る人によっては、今日は閉店したのかと思うぐらい暗かったです。かろうじてのれんがでていたので、お店はまだ営業時間とわかる感じでした。
そして今回は中華そばの小をいただきました。


中華そば小(並)玉子入り
まず見た目はスープが黒く荒引き続きの黒コショウが入った濃い口醤油味のスープ、麺は少し硬めのストレート太麺、具はメンマ・チャーシュー・荒切ネギが入っておりました。そして今回は生玉子をトッピングしました。
まずスープを一口。
!!
!?
もう一口。
めちゃめちゃ塩辛い!!
今までいろんなラーメンを食べてきましたが、あまりにも塩辛いスープにびっくりで、荒引き黒コショウもきいてパンチのあるスープでした。
ストレート太麺はとてもおいてです。
具のメンマがこれまた超塩辛く、富山ブラックになれていない私は、一応スープ以外はたいらげましたが、残念ながらスープを飲みほすことができませんでした。
機会があれば、もう一度挑戦したいと思います。
皆さんも近くにお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみては。
知り合いから、美味しいラーメン屋をたくさん教えてほしいという話がありましたので、勝手ながら私の中の関西のラーメンランキングを発表します。
お店の名前だけ紹介させていただきます。
さあ皆さん、ネットや雑誌で調べてみてください。食べに行ってみてください。
では、さっそく。
第10位
めん馬鹿一代
(京都)
第9位
ラーメンたんぽぽ
(京都)
第8位
ラーメン荘夢を語れ
(京都)
第7位
大阪大勝軒神山
(大阪)
第6位
無鉄砲本店
(奈良)
第5位
新福菜館本店
(京都)
第4位
鶴麺
(大阪)
第3位
総大醤
(大阪)
第2位
大吾郎商店
(大阪)
第1位
煮干しらーめん玉 五郎本店(大阪)
近くにお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみては。
お店の名前だけ紹介させていただきます。
さあ皆さん、ネットや雑誌で調べてみてください。食べに行ってみてください。
では、さっそく。
第10位
めん馬鹿一代
(京都)
第9位
ラーメンたんぽぽ
(京都)
第8位
ラーメン荘夢を語れ
(京都)
第7位
大阪大勝軒神山
(大阪)
第6位
無鉄砲本店
(奈良)
第5位
新福菜館本店
(京都)
第4位
鶴麺
(大阪)
第3位
総大醤
(大阪)
第2位
大吾郎商店
(大阪)
第1位
煮干しらーめん玉 五郎本店(大阪)
近くにお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみては。
