レコールバンタン卒業制作！
無事、終了しました☻
今回の卒展は共通のテーマ『五感を食で表現する』だったので、あたし達のクラスは動画とケータリングをやりました(*^^*)
12月末ぐらいからはじまり、何をするか。から皆で話し合って動画がやりたいってことは決まったけどその後がなかなか決まらなかったり…皆でいろいろな所に行って撮影したり買い出し行ったり。
途中、意見のぶつかり合いもしたけどこれも学生ならではのこと♡(^^;;
これをきっかけに皆少しずつ、自分の意見が言えるようになったのかも？しれません^_^
この学校ではいろんな国の料理を勉強しましたが最後はやっぱり日本を表現しよう。
だから動画は全て日本ならではの音を自分たちで集めて。
ケータリングも和食にこだわりましたが、フードコーディネーターとして今まで勉強してきたことがそれぞれのメニューに表現出来たかな？と思います☻
本番を迎えて実際にやってみて。
もっとここが…っていうところたくさんありました(^^;;8人しかいなくて、何から何まで先生にたくさん助けていただいて。。
ケータリングは授業でもデビューでも何回かやりましたが、作って盛って提供して終わり。が多くて、時間で区切って全てを盛り直してまた提供するって事は初めてでした。全部で3回転。間に2回のおやつ提供。接客する子もいるので、8人いても半々で分かれるので先生にもフル回転してもらいました。申し訳ない(･･;)
しかもお客さんの数が本番まで全く読めなかったので本当に料理なくなるかなーって思ってたのが間違い。。
3回とも一瞬でなくなりました（笑）
『タダ』ってすごい（笑）
ケータリングやりきって、まさかのバンタングループ全体での集まりの際のノミネート作品に選ばれるっていうサプライズ！！誰も予想してなかったので選ばれてもポカーン(°_°)でした（笑）
バタバタバタバタ。
12月末から時間に追われて考えることが多すぎて。。
17時のお客さんの撤収とともに、あたしの具合いは悪くなり（笑）
寒いが寒気になってやってきました。
2月のちゃんとした休みは今日が初めて。その休みに合わせたように風邪ひいてます(｡-_-｡)空気が読める体です。
今日休んで明日からまた元気になろうと思います☻
大変だったけど！！！
あー楽しかった！！！！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
