明けましておめでとうございます。
たくさんのご訪問といいねをしてくださり、
ありがとうございます(о´∀`о)
我が家のお正月は、ごろごろ正月です
朝ご飯にお雑煮。
白味噌仕立てのお雑煮は好きじゃないのですが、お正月なので。
糸青のりを買い忘れ、ちょうどおでん用の昆布があったので入れました。
そしたら、めっちゃ出汁のきいた美味しいお雑煮になりました!
朝ごはんの後は、初詣に。
そして、寒くなってきて、雪もちらついてました。
タイミング良く参拝できて良かったです
初詣から帰って、お昼ごはん。
食べるものを食べ切れる量しか用意しません
誰もおせち好きじゃないしね。
息子は黄金イカしか食べなかったわ(;´д`)トホホ…
お昼ごはんの後はごろごろ〜。
気がついたら寝てました
娘っ子に「おやつ食べよ〜」と起こされました。
おやつは昨日、急遽作ったスイートポテト🍠
このスイートポテト、家事ヤロウで鈴木保奈美さんが作っていた、『パイナップルきんとん』をリメイクしてます!
作ってみたのですが、アップルパイの中身みたいwwwと言われ、せっかくなので作ってみました。
スイートポテト🍠
パイ生地がなかったのよ(´・ω・`)
急遽、作ってみたけど美味しかった〜。
『パイナップルきんとん』にバター(適当)と卵1個を混ぜて、型に入れて、卵黄を塗って、190度のオーブンで30分ほど焼きました。
いい感じで太りそうなお正月やな(;´д`)トホホ…
タベスギナイヨウニキヲツケネバ・・・
今は娘っ子とアマプラで『ゆるキャン』視聴中。
いいわぁ。このゆるゆる感。
まったりとお正月を満喫したいと思います
最後まで読んでくださり、
ありがとうございました( ・ิω・ิ)