こんばんは🌠
押してますのでサクサク
おツマミ紹介を…
✤サラダ…フリルレタス、グリーンリーフ、
紅くるり、赤タマネギ、スナップエンドウ
ですね～
✤枝豆…冷凍のJAめむろになってるから
北海道産ですね～カクヤスのセール品に“残りわずか“になっていたので…残りわずか、だの限定品
てのに滅法弱い私です
ガーリック枝豆を作ろうとしたのですが、
そのままで美味しかったので、何もせずに
両端をお料理やさんで出すように食べやすいように
カットしてますので、それでお許しを〜
✤鶏の唐揚げ…塩麹に漬けてから半分をレモン汁に
残りをニンニク酒お醤油に漬けて揚げてますが、
ちょっと色が…2度揚げしたら濃い揚げ色に
でも、でもでも写真に写っているよりは
もう少し薄く揚がってます(一応言っときます）
写真だと黒い謎の塊ですしね
✤スモークサーモンのカルパッチョ風
✤おぼろ豆腐…上に柚子胡椒とタレを
✤つぶ貝と枝豆の塩ぽん酢和え
✤フルーツは三色ぶどう🍇ちゃんと3種類ありますが緑のしか見えないし他に紫と黒っぽい葡萄が
いますよー
本当はこれに餃子が加わるハズだったのですが、
油ひかず水入れたら完全にくっつきました
お見せ出来る代物ではありませんで💦
今回はナシで…代わりに他のを追加しときましたので…ご勘弁くだせぇー🙇
て事で今週も皆様、大変お疲れ様で
ございました…
では…カンパ～イかんぱい完敗
😻🍺
