久々にカレーを作って食べる私！
圧力鍋で作ったのだが、我ながらおいしい！！！！！
天才じゃない？
と思いながら食べる・・・
自画自賛ってどうしようもないなあ（笑）
カレーなんて誰が作っても美味しいし、失敗しないとは言うが・・・
そうなんだよ！実際ね（笑）
美味しく作る秘訣を敢えて言うと
カレールーの箱の裏に書いた量どおり作る
隠し味とか言って牛乳やら香辛料なんかを加えず、レシピ（箱の裏の作り方のまま）どおり作る
沸騰した状態のところにルーを入れない（少し冷ましてからルーを入れる）
要は言われたとおりやりなさい！ということですな・・・
何度も作って私なりに学んだことです。
にしても、バーモンドカレー凄いな。
ホント美味しいもの。
ハウスさん・・・さすが！
アッパレです。