本日、テレビで東北(秋田、宮城、岩手、山形)を旅するという番組をやっていた。
ふーん、と思いながら見ていると、ぬぁんと!!!!
私の大好物の納豆汁が登場!
しかも山形の郷土料理とか言っているではないか?!
なぜ、なぜ?
私は小さい頃から食べていたよ。おばあちゃんやおかあさんに作ってもらっていたよ。
なぜ山形の郷土料理が関西で?
でも確か周りの人に聞いても、そんな料理知らないよ~とか言われてたっけ?!
多分なにかのきっかけで、我が家に入ってきたんだね。
本日見た納豆汁の作り方は納豆をミキサーでかき混ぜるというもの。
我が家はすり鉢でゴリゴリとしていたっけ。
ほう~、ミキサーでやると楽なんだね。
今はなかなかできないけど、また一回くらいは作ってみたいなと思う。
寒い夜にピッタリの納豆汁、すごくあったまります。
おススメです、皆さん是非どーぞ!