ヒラタケ 豊作

ヒラタケが、豊作です。　

今年の1月に切ったオニクルミの木に、5月にヒラタケの菌を植え付けたものです。

生えるまで、もっと時間がかかるかと思っていましたが、案外、早く収穫出来るようになりました。

香りもいいし、　吸い物、天ぷら、酢の物、炒め物に　美味しくいただけましたよ。

干し柿

     

仕事や田舎のことでバタバタしているうちに、いつのまにか晩秋となってしまいました。

　田舎では、　老母から今年も干し柿を作りたいので、柿の実を穫るようにいわれて、柿穫りをしました。

　　こんなにたくさん作っても、食べきれないのは判っていても、とにかく昔からの習慣で、作らないと気が済まないようです。

・・・と思いながら、かく言う自分も、２０個ほど神戸に持ち帰り、皮を剥いてバルコニーに吊してしまいました。　秋は、やっぱり「干し柿」です。　

野菜 花ざかり

忙しい仕事が　ちょっと一段落して、

ようやく　この日曜日、畑にゆっくりと行くことが出来ました。

雨もやんでくれていたうえ、雨の後だったので地面が緩く雑草を抜くのが楽でした。

あまり世話が出来てなかったものの、野菜達はすくすくと成長してくれていて、

たくさんの花をつけていてくれました。

キュウリです。　１週間ぐらいで、２０㎝ぐらいになります。　

収穫時期を逃すと、大きくなりすぎて　こん棒みたいに・・・・・・

茄子の花は、ちょっとピンぼけでした。

今年は、トマトの苗を　お隣から戴いて、さらに　差し芽をして増やして・・・

３０本ほど　植えてますが・・・・・・・

大玉のトマトでなく、中玉の「フルーツトマト」を中心に植えてみました。

白くて、ちょっとわかりにくい花、これは　ピーマンの花です。

スイカの雌花です。　大きさは、大豆ぐらい。　

　こんな小さなものが、大きなスイカになるのです。

莢インゲンです。　

色が同じでわかりにくいかもしれませんが、後のほうに　いっぱい

もうすぐたべられる程に大きくなったものがあります。

おわかりでしょうか。