ラーメンショップ 希望ヶ丘店 Hello Ramen Lovers, 平日朝7時から11...

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ラーメンショップ 希望ヶ丘店 Hello Ramen Lovers, 平日朝7時から11時まで、ラーメン一杯290円を掲げる衝撃のラーショを再訪！ 平日7時開店の5分前に到着で一番乗り。店は5分遅れで開店。 券売機で290円ラーメンの食券を買う。 普通のラーメンの食券を買うと普通の値段450円なので要注意！（それでも安いけど） カウンターの真ん中に座る。 この間の若いにいちゃんとは違う40代の寝癖店主。黒いTシャツは共通。何人か居るらしい。 買った食券をカウンターに出すと「朝割ラーメン」と書いてある。 待つこと暫し。 カウンターの中ではラーメンが出来上がっていく。 丼にスープを注ぐ。 そこに寸胴から上げて軽く湯を切った麺を入れる。サッサッと淀みなく慣れた手つきで具を並べて、最後にレンゲがわりの木杓子を乗せて出来上がりである。 「お待たせしました」 朝割ラーメンの着丼だ！ 小ぶりの丼に茶濁したスープに薄めの脂が光る。 極薄のチャーシューが1枚に、海苔が2枚。わかめが少しとメンマが数本。トップにみじん切りのネギが少々。以上。 潔いシンプルなラーメンである。 気のせいか普通のラーメンより更に具の量が少ない気がしないでも無い。 何しろ290円なのだ。素晴らしい。 さて、実食。 まずスープ。 とんこつと鳥のバランススープ。どちらかといえば淡白なまとまり。塩加減も弱め。 前回の印象よりあっさり淡白で飲みたくなるスープだ。うん、旨い。 麺は細め。かなり細い。硬めにしなかったので、やや柔らかい。次回は硬めにしよう。喉越しも良く、少し短めなのかも。スルスル進む。 具はいたってシンプルで王道。 まさしくSimple is the best.を地でいくラーメンであった。 美味しかった。ごちそう様でした〜！ また来ます！(^o^)/ 2020年6月 #ramen #noodles #lunch #ramenshop #soup #pasta #rasho #delicious #fastfood #restaurant #kibogaoka #reasonable #chicken #pork #tonkotsu #ラーメン #らーめん #ランチ #麺スタ #メンスタ #グルメ #豚骨 #鶏ガラ #コク #スープ #希望ヶ丘 #ラーメンショップ #ラーメンショップ希望ヶ丘

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