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マリモ Hello Ramen Lovers, 私が気が付いた時にはそこにあったラーメン店、マリモ 創業昭和49年。横浜モアーズ(当時は横浜岡田屋)の真横でラーメン売ること45年だそうだ。老舗である。この駅近の場所で45年もやって来たのは大したもんである。 そこにラーメン屋がある事は知っていたが、昔のペリカンロゴのどさん子ラーメンの様な、何処にでもあるチェーン店のイメージだった。 特にこのエリアはラーメン激戦区。 最近できた淡麗系のノドグロもある店を始め、町田の名前を冠した家系チェーン店や、行列の出来る24時間営業の鶴の家系、本厚木本店の春菊の塩ラーメンにBeach Tigerみたいな店と店には事欠かない。 これまでは興味も感じなかったが、食べログの口コミを見て行ってみた。 時間は22時。この店は遅い方が賑わう印象。22時はまだ早い時間かな。コロナの影響もあると思うが先客は一名のみ。 何となく塩ラーメンを注文。 注文はフロアのお姉さんに口頭で伝える仕組み。 若い実直そうな黒い服のお兄さんがカウンターの中でラーメンをつくります。 店の中も昭和の香り。昔ながらのラーメン屋の作りだ。 合板の高めのカウンター。 赤く丸いスツール。 程なくラーメンが出来上がった。 青磁風の淡い水色の丼 同系色のレンゲ 澄んだ塩スープ 中太の麺 大き目のチャーシュー ワカメにメンマ 塩ラーメンには珍しいスイートコーン シンプルな見た目。 シンプルなスープは平べったい印象 余り感動もなく完食 口コミの多かった味噌ラーメンにすべきだったのか。 塩ラーメンを頂いた私には45年も続いている理由が見つけられませんでした。味噌なのかな〜 ごちそう様でした。 #ramen #noodles #lunch #ramenshop #brunch #pasta #Saltramen #marimo #fastfood #yokohama #mores #soup #マリモ #まりも #塩ラーメン #塩らーめん #ランチ #麺スタ #メンスタ #グルメ #サッポロ #塩スープ #横浜駅西口

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