東京らあめんタワー Hello Ramen lovers, 初訪問。東京らあめんタワー...

この投稿をInstagramで見る

東京らあめんタワー Hello Ramen lovers, 初訪問。東京らあめんタワー 芝大門本店。 前を通るたびに気になっていました。 ついに入店です。時間は11：30過ぎ。 券売機で醤油らあめん（縮れ麺）の食券を購入。15席ほどのカウンター席に着きます。貼り紙が10周年の感謝を伝えています。愛されている店なんですね。 店内はカウンターのみで、さっぱりと整頓されています。ダスターも清潔。馴染み客の多い店。そんな感じがします。 後からどんどんお客さんが入ってきます。 券売機で出てきたクーポン券。常連さんっぽい隣のお母さんに、良かったらと貰って頂きました。喜んでくれました。 程なく、醤油らあめんの着丼です。 まずは全体のプレゼンテーションを拝見。 丼にたっぷりと注がれた薄濁りの醤油スープ。嬉しいです。 最近のラーメンはスープを惜しむので意外にスープのたっぷり入ったラーメンにはお目にかかれません。 粗みじんのネギ。青みは三つ葉です。細めのメンマにコロコロした焦がしチャーシュー。 中々美味しそうに語りかけて来ます。 さて実食。 まずはスープ。熱々です。ん？甘い。口に残るのは甘み。煮干し。鶏。鶏油。 もう一口。んん〜。これ旨いなあ〜！煮干しと鶏のパランスが絶妙で、少しだけ煮干しが強め。これがこの店の味なんですね。 こりや旨い。あまり他に無い味だ。 次に麺。縮れ麺を選んだのですが、予想していた中華そば風縮れ麺とは違う中太ちょい縮れ麺が出てきました。予想とは違ってましたが、中太も中々です。 焦がしチャーシューは柔らかホロホロタイプ。おまけに香ばしいので文句無しに美味しいです。 三つ葉も麺と合わせて頂きます。 最後には柚子が香りました。 余りに美味しいのでスープは殆ど飲んじゃいました。 美味かった！ご馳走さまでした。また来ます！(^ ^) #ramen #noodles #lunch #japanesefood #souppasta #brunch #pasta #yammy #delicious #delicia #delicioso #happy #fastfood #pork #supersize #soup #chicken #pasta #スッキリ #ラーメン #醤油らーめん #ランチ #ひとりごはん #うまい #麺スタ #東京ラーメン #東京らあめんタワー #甘めがすき

Enjoy the life from Yokohamaさん(@snufkin_i_like_him)がシェアした投稿 -