Hello Chinese food Lovers,Hamamatsu is one ...

Hello Chinese food Lovers, Hamamatsu is one of the biggest Gyoza(Jiao zi) city. They fight Gyoza eat volume with Utsunomiya every year. And this was the first opportunity to have Hamamatsu Gyoza. I went to the one of the famous Gyoza restaurant, MUTSUGUKU. As it was very popular shop, 5 people were waiting for the restaurant open. I enjoyed Hamamatsu Gyoza with bonita soy source Ramen. Hamamatsu Gyoza was vegetable Gyoza! Very tender and healthy food! As they are healthy and less oil. U can enjoy many Gyoza! Enjoy Hamamatsu Gyoza with beer, Shizuoka Zukuri! :-) 開店15分前に到着。既に5人待ち。 人気ぶりが伺えます。 並んでいるうちに店員さんが注文を取りに来ます。 人気はAコース（餃子4個、ごはん、ラーメン）かBコース（餃子8個、ごはん、半ラーメン）の様です。いずれも880円。中々リーズナブル。 私は餃子8個と醤油ラーメンを頼みました。 間も無く開店。一気に店内に通されます。 我々は奥の小上がりに通されました。 小上がりには子どもイスの準備もあり、子連れにも優しい店の様です。 メニューを眺めているうちに、来ました。 餃子と醤油ラーメン。 餃子は、少し色黒の（笑）餃子です。 良さそうです。 傍にモヤシが付いています。 見た目は合格。 さてラーメンです。 てっきり脇役かと思いきや、中々どうして立派なプレゼンテーションです。 クリアな醤油スープに中華そば風の縮れ麺。 大きくて立派な厚めのチャーシュー二枚。 ワカメと海苔のダブル海藻。 ナルトを彷彿とさせる赤いカマボコ。 正統派、田舎（失礼！でも伝わらないかなぁ〜^_^）ラーメンの風情。 まずはスープ。 どれも尖ってないまる〜いお味。うま〜い！ もう少し熱々なら尚よし！ 次に麺。 ちゅるちゅるとズルズルの中間の食感。 一気に啜れます。 満足感高し！ チャーシュー。 見た目よりも柔らかく、肉汁たっぷりです。 スープにもマッチして、別物感もありません。 後はワカメ、メンマ、チャーシュー、麺とのコンビネーションを楽しみます。 そうだ、そうだ。 今日は餃子の店に来たんだった。 それも初浜松餃子。 既にブレンドされているタレに辛いと評判のラー油を少々。 繋がった餃子を箸で分けて、タレにチョンチョン。 頂きます。 はぐ。ハフハフ。熱々です。 へー。ずいぶんさっぱり。 野菜がとても多い感じで、ニンニクもあまり感じません。 これならいくらでも食べられそうです。 2個目。 うーん。美味しい。優しい。 野菜の旨みの餃子ですね。 まるで飲み物だ! 箸休めのもやしもシャキシャキと嬉しくばくばくいただきます。 醤油ラーメン。 餃子。 醤油ラーメン。 餃子。 楽しいひとときを過ごさせて頂きました！ 浜松餃子楽しみました。ありがとうございました。(^o^)/ #chinesefood #jiaozi #hamamatsu #mutsugiku #minmin #healthyfood #slowfood #hand #handmade #food #gyoza #ramen #soysource #porksoup #flavor

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