久しぶりにふぅmamaさんの
米粉バゲットを作ったよ
あの時は大変お世話になりました
前よりはだいぶマシなバゲットになったかな
ちょっと成長したような…
そうでもないような…どうなのか…
↓↓↓
こんなんだけどマシになったと思うな
切ると…
↓↓↓
すすすすすすす少し気泡がありますー
前はなかったんですー
初めての米粉バゲット→★★★
おすそ分けした友達も喜んでくれて家帰ったら美味しくて全部食べちゃった
って
ってそれぐらい喜んでくれて私も嬉しい
改めてふぅmamaさんありがとうございます
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そーしーてー
来たよー
メロン酵母…
今回は水をメロン果汁に替えてしまった…
↑↑↑
最初こんなん
おっ‼︎イケるかも
と思いきや…
写真撮り忘れたけど一次発酵は倍になってるけどベチャー
ドロドロ～…
ドロドロ～…
諦めて焼いた
そしたらこうなった
↓↓↓
なんじゃこりゃ
焦げてるわ
しかも汚っ
粉…
粉…味見したら硬いパンでした
初心者は手を出したらいかんな
酵素がある果物には一先ず手をだしませーん
明日から一人で消費しまーす
今日は真ん中で揃えてみたよ
おやすみなさい