マクルーベって何ですのん？

先日、食品棚の中をチェックした際に

発見した”マクルーベの素”なるもの。

夫さんがカルディで購入して

食品棚に入れてたみたいなんですけど、

マクルーベって何ですのん？

て思いつつ、炊き込みご飯なら

ごはんと一緒に炊くだけだろうし、

簡単で楽そう～

と作ってみたら、

ちょっとだけ手間がかかりました

事前にナスを薄くスライスして

オリーブオイルで両面を焼き、

それを炊飯器の底に敷くって作業がね、

ちょっとだけ手間でしたの。

まぁ、後は、ナスの上にお米とお水＋

マクルーベの素を入れて

炊くだけなので、簡単ではあるん

ですけどねー。

炊きあがった後、

お皿に炊飯釜をひっくり返して

乗せた時はめっちゃ感動しましたわ。

綺麗に炊けてる～と思って

説明に、砕いたナッツをトッピングすると

更においしいって書いてあったから、

常備してるナッツを乗せました。

トマトがあればよかったんですけど、

切らしてたのでラディッシュで色どりを。

でねー、

おいしく頂いたことは覚えてるんですけど、

どんな味だったか覚えてないっていうー

↑ザ・大人の階段

なので、どんな味が気になる方は

試してみて下さいませませ

ごちそうさまでしたー

いつも常備してるナッツでーす

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