昨日、土曜日でしたが、旦那さんが休日出勤でした。
朝出がけに言われたのは、「たぶん早い」とのこと。そのつもりで夕飯を用意しました。
すると。
「帰りは２１時過ぎます。先に食べていてください」
１８時半頃、そんなメールが。
おぅ。本来なら休みなのに、結構な時間まで働くのう。
「夕飯要らない時ははっきり要らないと言え」という暗黙のルールがあるため、我が家の場合、上記の言い方だと『帰ってから食べる』という意味合いを含んでます。なので、１９時を目指して作っていた夕飯はそのまま作り続けることに。
【本日の献立】
◆冷凍庫で眠っていたホタテの貝柱を使った炊き込みご飯。（バターしょうゆ味）
◆シイタケと大根とジャガイモの味噌汁。
◆鶏肉の照り焼き。
◆大根と水菜のサラダ。
オリジナルで作った物もありますが、レシピサイトに頼ったので作り方は省略します。
相変わらず、炊き込みご飯が下手で嫌になる・・・
実家の炊き込みご飯は美味いので、親にコツを聞くんだが、なかなか……
だったら、ホタテの貝柱を解凍して切り刻んでチャーハンにでもしろ、って感じなんだが、『解凍して切り刻む』という行為が面倒くさく、炊飯器にポンと放り込む手法を選択してしまいました。
炊き込みご飯を作ると、普段の白米より柔らかくなるんですよね。（ご飯は固めが好きな二人）
精進せねば。