大根祭り久々の更新です今日は大根祭り義実家がたくさん大根をくださったので大根とタコと帆立の煮物大根と人参のフライ大根ステーキで消費しましたフライは、カレー味とにんにく醤油味にしました大根の葉は細かく刻んでごま油とネギ油で炒め軽く醤油をふって炒め鷹の爪も入れて炒めたら即席ふりかけの完成です写真には写ってないですがお味噌汁にも大根の葉をたっぷりと豆腐とワカメのお味噌汁に加えてみました白身魚フライと牡蠣フライも添えデザートには柿を柿は冷蔵庫で冷やし中です