さあて
暑い日が続きます
ウォーキングも少し時間を早めないと
帰路が息切れな今日この頃・・・
こういう時はピリッと辛いものがいいいよね～
ま、年中辛いもの大好きですけど
なかなか手に入らない
葉わさび
今年は春直ぐにスーパーで小さな1袋のみＧＥＴしましたが
やはり香りが少なく量もなくガッカリで終わりました
が！
なんとラクマで発見！
評価もいい
試してみるか！
と
届きました～
岩手からネコポスで翌日に到着
元気な葉わさびいっぱい♪
早速醤油漬けに
漬けたて
香はあるが
思ったより辛みが引き出せなかったかぁ・・・
手順失敗か？
いやいや
2日後にはいい感じにピリッと☆
おお！これこれ
ワサビはこうでなくっちゃ
いい感じです
おにぎりに巻いたりしたいので、葉の部分は切らずにそのままで漬けています
後からいくらでも刻めるのでね
もっと買い足そうかと思ったら既に終わりのようです
来年はわさび漬けにも挑戦してみたいです
今回少し作ってみようかと考えたのですが酒粕もなかったのであきらめました
で、花壇のピリッと
無事に唐辛子苗ＧＥＴ
今年も2本植えました
既に花がいっぱい咲き始めています
（雑草放置ですんません・・・）
あ！先日のチェッカーベリー
あれ、まだ身でなくて花でしたわ
そういや未だ花見てなかったな～と
そして
七味も色々と試しております
定番のひぃひぃ～
山椒強めが好みです
可愛い袋のほか2種ほど控えております
で、こちらもピリッとかな？と期待して
実は年明けあたりから新商品で話題になってて
2月発売だったと記憶するんだけど
どこにも売ってなくて・・・
やっと発見しました！
まだ食べてないので
お味はまたの機会に～