お多幸の『とうめし』再現レシピ(*´ω｀*)

なんだかあっさりした純和食が食べたくて

今日はお醤油、お出汁のきいた和食

和食は手がかかるものが多くて

でも素朴で

下準備頑張れる時しかできない

今日は頑張った！！

おばんざいは

レバーの煮付け

長芋の和え物

ナスの辛子和え

キャベツのさっぱりサラダ

浅漬け

出汁巻

そして

じゃがいもほろほろ肉じゃが

そして

もちろんメインは

日本橋、お多幸の

とうめし再現レシピ

豆腐をコトコト煮て、冷まして、煮てを二回

濃く煮出したほうじ茶で炊いたご飯に

どーーん！と乗っけて

出来上がり

時間をかけたからこそ美味しい、

しあわせ、ほっこりご飯でした

お家でバル(*´ω｀*)

3連休

我が家お決まりのスパークリングワインの日

お肉の気分じゃなくて

インセンティブがたくさんもらえたので

贅沢食材で

メインは

お魚カルパッチョの盛り合わせ

三種のお魚を6種のカルパッチョに

そして

のりとチーズのライスピザ

サラダも忘れず

よい初日でした

おにぎりディナー( ´∀｀)

本日は

おにぎりディナー

カラフルおにぎり可愛いでしょーー

お祝い(*´ω｀*)

会社の期末

忙しく大変だったこの1年。

たくさん表彰してもらいました

そして

夜はお家でお祝い

って自分で自分にだけど

メインは

お肉をじっくり煮込んだトマトのボルシチ風

そして

小物は盛り合わせ

ワインに合う幸せご飯でした

女子ワイン会に旦那も参加(￣∀￣)

大好きな会社の同僚が

また来てくれました

初めは女子で

恋愛トーク

なんか久々な感じでウキウキ

そんな今日のおもてなしは

一人暮らしの栄養補給に

肉と野菜で

一番手の込んだオードブル

そしてメインは

ミートローフと、手作りソーセージ

そしてそして

我が家の鉄板、砂アヒージョ

キノコのサラダ

どれもワインにピッタリ

3人とも酔っ払い、記念撮影しようとしたけど。。

下手すぎて笑いが止まらない

本当に

とっても楽しい週末でした

和(￣∀￣)

土曜日だけど

和

メインは

ワラサの三種盛り

山葵醤油

なめろう

ごまだれ

チキンサラダ

ご飯ピザ

練り物おでん

ほっこり

日本人の土曜日なのでしたー

ほっこり和食(￣▽￣)

連休最終日は

恒例の、

ほっこり和食

お腹を休めて

醤油味に帰ってくる我が家

メインは

カレイの煮付け

そして

長野の贈り物🎁

道の真ん中で買った野菜をそれぞれ焼いて

盛り合わせに

そして

卵焼きと

大根菜の混ぜご飯

作り置きもたくさんしたし

来週もまた

頑張るどー

軽井沢土産でお家バル(o^^o)

ちょっと渋滞に巻き込まれ

遅めの帰宅

でも

美味しいソーセージを買ってもらったから

頑張ってご飯作り

温泉の御礼も込めて

旦那さまの喜ぶものをと

メインは

腸詰屋さんのソーセージ

そして

オードブル

レバーペーストと生ハムはお土産

スーパーで買ったチーズと

あとは手作りで

ピクルス

アボガドディップ

タコのマリネ

そして

美味しいパン

ワインが進む

めちゃめちゃ満足なお家バルでした

温泉とトリックアート(°▽°)

結婚記念日のお祝いにと

旦那さまが

温泉に連れていってくれました

気づくの遅くて宿は空いてるとこから

だったけど

大満足

温泉浸かって

ご飯たくさん食べて、

もちろん飲んで

台風直撃により

行きたかった白根山と鬼押出し園は断念

代わりに

トリックアートと旧軽井沢ブラブラ

ゆったりしたいい旅でした

一人で

6年前の今日、

酔っ払いながら

新宿で告白され

5年前の今日

入籍し

呑んだくれ

今日は

一人で酔っ払い

何年経っても

飲んでいる

一人で

結婚式ムービーを見て

旦那さまに

感謝するのです