大失敗…

昨日妹に『私だけ豆パン食べてない…』と言われ、朝会社に行く前に実家に届けようと２０時から焼きました。


やっと焼けてかじって見ると…









しょっぱい。









間違いない、砂糖と塩間違ってるわ…。


いつもならこんな間違いないのに。


はい、理由発見。


パン作りの最中、息子君が砂糖いれをコッソリ取って舐めようとしていました。


『虫歯になるからダメ！！』と取り上げ生地に大さじ２入れました。


息子君が舐めようとしていたのはまさしく塩。


やられた…。(泣)



妹よ、ごめん。



間に合わなくて…。



今日また焼くからね～！


はぁ。


なんか１次発酵の時膨らみ足りないと思ったんだよな。