つるや つけ麺

つるやさんとの出会いがなければ
ラーメン好きにはなっていなかった
私にとって特別なお店です。



とんこつ魚介系
そんな言葉が生まれる前から
つるやさんのつけ麺は輝きを放っていました。

とんこつスープと
和風節スープの調和
そして、微かな酸味が食欲をそそります。



濃度が非常に高い為
毎日食べるとかは絶対無理ですが、
時々無性に食べたくなるんですよね～