連休中のRB

久しぶりにローストビーフ（RB）丼を投稿。玉葱のグレイビーソースは、お酒に鶏ガラスープの素とオイスターソース、味醂、しょう油、コクづけにラードを少々、などなど加えて仕上げてます。RBに関しては、コツを掴んだ気がします。

さて、これ食べて疲れとりますか！