小松菜と油揚げの炒め物
時間がなく、完全に手抜きです。でも、美味しいな。
詳しい作り方
01
Ｙさんに頂いた小松菜（3束）を3センチくらいの大きさに切る。油揚げも、大きさを揃えて短冊切りしておく（ついでに短冊に願いを書いておく!！ 僕の料理が、上手くなりますように…）。
02
熱したフライパンに油を敷き、小松菜と油揚げを炒め、しんなりする手前で、旨味調味料（少々）、冷蔵庫の中になかった為、警察のスピード違反の摘発をも顧みず、秒速40mの速度で、近くのスーパーで買って来た めんつゆ（大匙2）を加え、食感が残るくらいの加減で炒め上げる。
器に盛って出来上がり(#^.^#)